Een krokante hartige taart met romige geitenkaas, knapperige walnoten en zoutige prosciutto. Snel klaar op de Bushbeck BBQ – ideaal voor een gezellige avond buiten. In deze blog het recept!
In deze blog hebben we weer een heerlijk recept! Sappige bourbon butterfly chicken van de bbq met een zoete glaze, gegrilde vijgen en mais. Simpel te bereiden, groots van smaak.
Zin in een stukje Zuid-Amerikaanse flair op de barbecue? Deze Brazilian Picanha combineert het beste van mals staartstuk met gegrilde sjalotten, paprika’s en oesterzwammen. Serveer daarbij een smaakvolle mix van zwarte bonen en mais, rechtstreeks van de side burner, en je hebt een gerecht dat zowel robuust als verfijnd is. Het recept kun je hier vinden, smakelijk eten!
Een zomeravond, de geur van houtskool en een ijskoud glas bier in je hand – dát is de sfeer waarin dit gerecht tot zijn recht komt. Met deze “Goud Forel” serveer je niet zomaar een stukje vis, maar een culinaire ervaring die licht, fris en verrassend rijk van smaak is. Het geheim? Een combinatie van verse ingrediënten, een vleugje Provençaalse kruiden én een scheutje Othmar Goud bier.
Slimme sfeerverlichting speelt een grote rol in hoe we de buitenruimte ervaren – vooral tijdens lange, zwoele zomeravonden. In deze blog (week 35, 2025) lees je hoe je met slimme lichtoplossingen eenvoudig meer warmte, karakter en comfort toevoegt aan je tuin of terras. Van het instellen van lichtzones tot tips voor aankleding en gebruiksgemak: ontdek hoe je elke avond een bijzondere sfeer meegeeft.
Samen pizza’s maken? Gezelliger wordt het niet. In deze blog (week 34) ontdek je hoe makkelijk en leuk dat is met een houtgestookte pizzaoven. Met tips voor toppings, (kindvriendelijk) deeg en een zomerse pizzatafel waar je direct zin van krijgt. Laat je inspireren!
Of het nu gaat om een zomers tuinfeest, een verjaardagsdiner of een winterse buitenborrel – koken voor groepen vraagt net wat meer voorbereiding.
In deze blog (week 33, 2025) geven we allerlei slimme tips en tricks voor een stressvrij en gezellig barbecuemoment! Met de juiste planning, slimme tips en handige BBQ-tools wordt elk tuinfeest een ontspannen en culinair succes.
Geïnspireerd op de Zuid-Europese keuken gaan we steeds meer aan de slag met de plancha.
Om de heerlijke gerechten ook zelf thuis te kunnen maken, geven we in deze blog (week 32, 2025) informatie over deze handige BBQ accessoire waarmee je in een handomdraai smaakvolle gerechten bereidt en ook geschikt is voor zowel grote- als kleine groepen!
Er gaat niets boven de geur van een knapperige Napolitaanse pizza, vers uit een gloeiend hete oven. Die luchtige, opstaande rand. Die subtiel gefermenteerde smaak. Die eenvoudige, pure toppings. Waan je even in een steegje in Napels – gewoon in je eigen tuin of keuken.
In deze blog nemen we je stap voor stap mee in het proces van deze Italiaanse klassieker. Niet moeilijk, wél een kwestie van liefde en timing. Smakelijk eten!
Een avond buiten koken, gezelligheid met familie/vrienden en genieten van sfeervolle verlichting. Het draait allemaal om ontspannen en genieten, samen zijn en die zomerse vakantie/relaxmodus vasthouden.
In deze blog (week 31, 2025) geven we tips voor de perfecte setting: van verlichting tot een knisperende vuurhaard - die je uitstekend kunt combineren met een hapje en een drankje.
