Blog's Menu

Recepten

Ei, bacon & kaas ontbijt van gietijzeren poffertjespan (aebleskiver)

By 2026-02-10 09:10:00
Hoofdgerecht Makkelijk 10 min
Ingrediënten: Vlees Eieren

Warm, hartig en perfect om samen te delen. Deze ontbijt kivers met ei, bacon en gesmolten kaas zijn ideaal voor een ontspannen ontbijt of brunch uit gietijzer.

Mixed fruit grilldessert met gegrilde cake

By 2026-02-10 08:33:00
Hoofdgerecht Makkelijk 15 min
Ingrediënten: Fruit

Zoet, warm en licht gekaramelliseerd. Dit mixed fruit grilldessert met gegrilde cake is snel klaar en perfect als Valentijnslekkers bij het vuur — ideaal als dessert, brunchgerecht of zoete afsluiter van de BBQ.

Recept: Bananenpannenkoekjes met kaneel en bosbessen crème fraîche

By 2026-01-30 12:42:00
Hoofdgerecht Makkelijk 15 min
Ingrediënten: Fruit

Warm, zacht en licht zoet van smaak. Deze bananenpannenkoekjes uit de Camp Chef mini skillet combineren kaneel, vers fruit en romige crème fraîche tot een eenvoudig dessert dat perfect past bij een knisperend vuur.

Valentijnsburgers: The loaded Grill burger van de BBQ

By 2026-01-30 10:37:00
Hoofdgerecht Makkelijk 15 min
Ingrediënten: Vlees Fruit Groenten

Liefde, vuur en gietijzer komen samen in deze Valentine burgers. Twee stijlen, één idee: samen buiten koken, snel op tafel en vol smaak.

Twentse entrecôte met chimichurri, gegrilde groenten & limoen

By 2026-01-20 08:01:00
Hoofdgerecht Makkelijk 15 min
Ingrediënten: Vlees Fruit Groenten

Sappige Twentse entrecote met frisse chimichurri, gegrilde tomaat, courgette en limoen. Simpel, snel en vol smaak – perfect voor een avond buiten koken.

Wild zwijn & teriyaki kipspies met gegrild fruit en asperges

By 2026-01-16 07:44:00
Hoofdgerecht Gemiddeld 25 min
Ingrediënten: Vlees Fruit Groenten

Vuur, rook en zoet-hartig in één gerecht. Mals vlees, plakkerige teriyaki, licht gekaramelliseerd fruit en knapperige asperges komen samen boven hout en kolen. Dit is buiten koken met karakter.

Recept: Hartige taart met geitenkaas, prosciutto & walnoot van de Bushbeck BBQ

By 2025-09-12 13:39:00

Hartige taart met geitenkaas, prosciutto & walnoot

Hoofdgerecht Makkelijk 25 min
Ingrediënten: Vlees Groenten

Een krokante hartige taart met romige geitenkaas, knapperige walnoten en zoutige prosciutto ham. Snel klaar op de Bushbeck BBQ – ideaal voor een gezellige avond buiten. In deze blog het recept!

Bourbonkip van het vuur – zoet, rokerig en sappig

By 2025-09-11 14:56:00

Bourbon butterfly chicken van de BBQ met gegrilde vijgen en mais

Hoofdgerecht Makkelijk 50 minuten

Zoet, rokerig en sappig: kip met een vleugje bourbon, perfect gegrild en gecombineerd met warm fruit en mais van het vuur.

Recept: Brazilian picanha van de BBQ met groenten

By 2025-09-11 14:43:00

Brazilian picanha van de BBQ met groenten

Hoofdgerecht Gemiddeld 45 minuten

Zin in een stukje Zuid-Amerikaanse flair op de barbecue? Deze Brazilian Picanha combineert het beste van mals staartstuk met gegrilde sjalotten, paprika’s en oesterzwammen. Het recept kun je hier vinden, smakelijk eten!

Recept: Goudforel op het vuur – snel, puur en verrassend lekker

By 2025-09-09 11:10:00

Goudforel van de BBQ

Hoofdgerecht Makkelijk 20 minuten

Een zomeravond, de geur van houtskool en een ijskoud glas bier in je hand – dát is de sfeer waarin dit gerecht tot zijn recht komt. Het geheim? Een combinatie van verse ingrediënten, een vleugje Provençaalse kruiden én een scheutje Othmar Goud bier.