|
ACACIA
Deze zuivere houtskool uit Zuid-Afrika en Namibië is uitermate geschikt voor professioneel gebruik door de grove sortering (40-140 mm) en harde structuur. De houtsoort die gebruikt wordt komt van de Acacia boom (Black Wattle). Deze soort heeft zijn oorsprong in Australië maar komt in Zuid-Afrika en Nambië veel voor.
FSC 100% De Forest Stewardship Council (FSC) opereert wereldwijd en werkt aan de bescherming van bossen en degenen die ervan afhankelijk zijn. FSC certificeert hun bossen om de hoogste milieu- en sociale normen te garanderen. Het doel is om uiteindelijk een 100% duurzame levenscyclus te hebben van alle houtskool die wordt verkocht. Er worden regelmatig workshops gehouden om de kwaliteit van de oogstmethoden te evalueren en om boeren aan te moedigen om te produceren volgens de hoge standaard die vereist is om te voldoen aan de FCS-normen.
Restaurantkwaliteit
Dat er verschillende gradaties van houtskool zijn is inmiddels bekend en daarom beschikken wij over een retail en een restaurantkwaliteit. Het grootste verschil zit in de sortering van houtskool. Pitmaster Acacia houtskool 10kg (40-140 mm)
| SKU | 8719327253182 |
|---|---|
| Merk | Pitmaster |
| GTIN/ean | 8719327253182 |
