Crossray C4 infrarood barbecue - RVS

De CROSSRAY C4 combineert de intense grilltemperaturen van houtskool met het gemak van gas. Het gepatenteerde infraroodsysteem zorgt voor directe warmte vanuit verschillende richtingen, waardoor je volop mogelijkheden hebt om vlees, vis, groenten en complete gerechten te bereiden.

Van grillen op hoge temperatuur tot langzaam garen: met vier afzonderlijk regelbare branders stem je de warmte eenvoudig af op jouw manier van buiten koken.

Het verschil van infraroodtechnologie

De vier infraroodbranders zijn aan de voor- en achterzijde van het grilloppervlak geplaatst en leveren samen 12,4 kW. Hierdoor wordt de warmte efficiënt naar het grillgerecht uitgestraald en kun je verschillende temperatuurzones gebruiken.

Omdat vetten en vleessappen minder snel rechtstreeks op de branders terechtkomen, ontstaan er minder ongewenste opvlammingen en wordt rookontwikkeling door verbrand vet beperkt. Dat geeft meer controle en maakt het barbecueën aangenamer.

Veelzijdig grillen op twee niveaus

Het grilloppervlak van 85 x 40 cm beschikt over drie keramisch gecoate gietijzeren roosters die warmte goed vasthouden. Het extra RVS bovenrooster van 81 x 25 cm biedt ruimte voor indirect grillen, warmhouden en low & slow bereidingen.

Zo bereid je eenvoudig verschillende gerechten naast elkaar, van steaks en groenten tot langzaam gegaarde spareribs of gevogelte.

Hoogwaardige afwerking en gebruiksgemak

De dubbelwandige kap en de voor- en achterzijde zijn vervaardigd uit 304 roestvrij staal, gecombineerd met stevige zijpanelen van gegoten aluminium. Deze materialen geven de barbecue een solide constructie en professionele uitstraling.

Met elektronische ontsteking, een geïntegreerde thermometer en een uitneembare vetopvangbak is ook aan het dagelijks gebruik gedacht. Zo combineert CROSSRAY innovatieve grilltechnologie met comfort en veelzijdigheid voor jarenlang barbecueplezier.