Olijf Forged Uitbeenmes

Het Uitbeenmes van Forged is vervaardigd van Japans staal en is met de hand gesmeed. Een vlijmscherp mes om vlees van botten te verwijderen. Het handvat van dit uitbeenmes is gemaakt van olijfhout en heeft een luxe uitstraling.

Specificaties:

- Hardheid van 58 Rockwell
- Lemmetlengte: 16 cm
- Lemmetdikte: 2 mm
- Slijphoek: 18 graden
- Gewicht: 120 gram
- Verpakt in luxe houten kistje
- Niet geschikt voor in de vaatwasser