Forged Essentials Frying pan met 2 handvatten ø24cm

De toevoeging aan jouw Forged (Essentials) collectie

De Forged Essentials carbonstalen pannen met 2 handvatten, zijn een uitbreiding op de normale koekenpannen van Forged Essentials. Ook te verkrijgen in ø28 cm.

Als je op zoek bent naar een veelzijdige en duurzame koekenpan voor in je keuken, dan is een koekenpan van carbonstaal misschien precies wat je nodig hebt. Deze pannen zijn gemaakt carbonstaal (DT4C) en PFAS-vrij, waardoor ze redelijk lichtgewicht en snel warmte geleidend zijn.

Waarom kiezen voor een koekenpan van Carbonstaal?

Een koekenpan van carbonstaal biedt verschillende voordelen ten opzichte van andere materialen zoals gietijzer en roestvrij staal. Ten eerste is carbonstaal lichter dan gietijzer, waardoor het gemakkelijker te hanteren is, vooral bij het koken van grotere maaltijden. Daarnaast heeft carbonstaal dezelfde duurzaamheid en warmtebehoudende eigenschappen als gietijzer, waardoor het geschikt is voor zowel fornuis- als ovengebruik. Bovendien reageert carbonstaal snel op temperatuurveranderingen, waardoor het ideaal is voor het snel schroeien van vlees of roerbakken van groenten. Onderhoud van een koekenpan van Carbonstaal Het onderhouden van een koekenpan van carbonstaal is eenvoudig, maar vereist regelmatig onderhoud om de pan in optimale conditie te houden. Na elk gebruik moet de pan worden schoongemaakt met warm water en een zachte borstel om overtollig voedsel en vet te verwijderen. Vervolgens moet de pan grondig worden afgedroogd om roestvorming te voorkomen. Om de anti-aanbakeigenschappen van de pan te behouden, is het belangrijk om de pan voor het eerste gebruik in te branden met een dun laagje olie en regelmatig in te vetten met plantaardige olie.

De pannen zijn duurzaam en PFAS-vrij, met een natuurlijke coating die je zelf creëert, de zogenaamde “seasoning” laag. Deze vormt een natuurlijke anti-aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Mocht het toch een keertje voorkomen dat je product wat gaat roesten, dan is dat geen probleem. Onderhoud hem met de Forged onderhoudsset en hij is weer als nieuw. Deze pan gaat een leven lang mee. De pan is verkrijgbaar in ø24 en ø28 cm uitvoering.

Een waardevolle toevoeging aan jouw keuken

Of je nu een beginnende kok of een doorgewinterde chef-kok bent, een koekenpan van carbonstaal is een onmisbare toevoeging aan je keukengerei. Door zijn veelzijdigheid, duurzaamheid en snelle warmtegeleiding is het de perfecte pan voor het bereiden van allerlei gerechten. Of je nu een perfecte biefstuk wilt bakken of knapperige aardappeltjes wilt roosteren, een koekenpan van carbonstaal zal je niet teleurstellen.

Een onmisbaar veelzijdig carbon stalen pan, perfect voor het bakken van eieren, pannenkoeken of eenpansgerechten, maar ook ideaal voor dagelijkse maaltijden en vlees.