BBQ – Verwarm & geniet bij Roost Buitenkoken
Expert in buitenkoken
|
Persoonlijk advies
|
Premium assortiment
|
De Pitmaster Marabu houtskool uit Cuba is een premium houtskoolsoort, gemaakt van Marabu-hout dat bekendstaat om zijn uitzonderlijk hoge dichtheid.
Deze houtskool brandt langdurig, bereikt moeiteloos hoge temperaturen en levert een stabiele, gelijkmatige hitte. Dankzij de neutraal-aromatische rook is Marabu ideaal voor zowel low & slow bereidingen als intens grillwerk, zonder de smaak van het gerecht te overheersen.
Een betrouwbare keuze voor pitmasters die maximale controle en constante prestaties eisen.
Pitmaster Marabu Houtskool 15 KG is ontwikkeld voor buitenkoks die controle, betrouwbaarheid en veelzijdigheid eisen van hun brandstof. Deze hardhoutskool wordt veel toegepast in professionele keukens en serieuze BBQ-opstellingen waar langdurige sessies en constante prestaties centraal staan. Zowel voor rustige low & slow bereidingen als voor krachtig grillen op hoge temperatuur biedt Marabu een solide en voorspelbare basis.
De Marabuboom groeit snel en levert een bijzonder hard hout met een compacte structuur. Na carbonisatie ontstaat een houtskool die zich kenmerkt door een lange brandduur, een gelijkmatige warmteafgifte en een rustige ontbranding. Dit maakt Pitmaster Marabu zeer geschikt voor kamado’s, smokers en houtskoolbarbecues waarbij stabiliteit belangrijker is dan snelle piekhitte.
Pitmaster Marabu staat bekend om zijn veelzijdigheid. Tijdens low & slow sessies blijft de temperatuur langdurig stabiel, waardoor tussentijds bijvullen nauwelijks nodig is. Tegelijkertijd laat de houtskool zich probleemloos opstoken naar hogere temperaturen voor direct grillen. De geur en rook zijn subtiel en neutraal, waardoor de smaak van het gerecht leidend blijft.
De verbranding van Marabu verloopt gecontroleerd en schoon, met een laag aspercentage. Dit zorgt niet alleen voor minder onderhoud tijdens het barbecueën, maar ook voor een efficiënter gebruik van de houtskool. De blokken ontbranden vlot en behouden hun structuur gedurende lange sessies, wat deze houtskool zeer geschikt maakt voor intensief en professioneel gebruik.
De Marabuboom wordt selectief ingezet voor houtskoolproductie, waarbij het hout wordt benut als waardevolle brandstofbron. Hierdoor ontstaat een product dat niet alleen krachtig en betrouwbaar is, maar ook past binnen een verantwoorde manier van produceren. De consistente kwaliteit maakt Pitmaster Marabu tot een vaste keuze binnen horeca, catering en bij fanatieke thuisgebruikers.
| SKU | PM-10411 |
|---|---|
| GTIN/ean | 8718836050978 |
| Merk | Pitmaster |
