Het Samura Mo-V Cleaver - Hakmes - Hakbijl is een groot formaat hakmes met een strak design. Het lemmet is van hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal met een Stonewashed afwerking. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Het heft is van gepolijst G10. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden. Deze Cleaver is ideaal voor het doorhakken van vlees met botjes of het hakken van harde grote groente.
