Blog's Menu

Blog

Pizza avond met vrienden en familie

By 2025-08-21 09:21:00
Samen pizza’s maken? Gezelliger wordt het niet. In deze blog (week 34) ontdek je hoe makkelijk en leuk dat is met een houtgestookte pizzaoven. Met tips voor toppings, (kindvriendelijk) deeg en een zomerse pizzatafel waar je direct zin van krijgt. Laat je inspireren!

Tips & inspiratie voor een geslaagd tuinfeest

By 2025-08-15 07:32:00

Of het nu gaat om een zomers tuinfeest, een verjaardagsdiner of een winterse buitenborrel – koken voor groepen vraagt net wat meer voorbereiding.

In deze blog (week 33, 2025) geven we allerlei slimme tips en tricks voor een stressvrij en gezellig barbecuemoment! Met de juiste planning, slimme tips en handige BBQ-tools wordt elk tuinfeest een ontspannen en culinair succes.

Plancha special: Mediterraans grillen in eigen tuin

By 2025-08-07 06:36:00

Geïnspireerd op de Zuid-Europese keuken gaan we steeds meer aan de slag met de plancha.

Om de heerlijke gerechten ook zelf thuis te kunnen maken, geven we in deze blog (week 32, 2025) informatie over deze handige BBQ accessoire waarmee je in een handomdraai smaakvolle gerechten bereidt en ook geschikt is voor zowel grote- als kleine groepen!

Recept: de kunst van Napolitaanse pizza – maak hem zelf in 3 dagen

By 2025-08-05 13:53:00

Er gaat niets boven de geur van een knapperige Napolitaanse pizza, vers uit een gloeiend hete oven. Die luchtige, opstaande rand. Die subtiel gefermenteerde smaak. Die eenvoudige, pure toppings. Waan je even in een steegje in Napels – gewoon in je eigen tuin of keuken.

In deze blog nemen we je stap voor stap mee in het proces van deze Italiaanse klassieker. Niet moeilijk, wél een kwestie van liefde en timing. Smakelijk eten!

De ultieme zomeravond in jouw eigen tuin

By 2025-07-31 08:39:00

Een avond buiten koken, gezelligheid met familie/vrienden en genieten van sfeervolle verlichting. Het draait allemaal om ontspannen en genieten, samen zijn en die zomerse vakantie/relaxmodus vasthouden.

In deze blog (week 31, 2025) geven we tips voor de perfecte setting: van verlichting tot een knisperende vuurhaard - die je uitstekend kunt combineren met een hapje en een drankje.

Workshop september 2025

By 2025-07-29 14:22:00
Leer alles over buitenkoken tijdens de Allround BBQ Workshop op 13 september in Haaksbergen. 4 uur vol vuur, smaak en tips van Mattie’s Grill. Boek nu je plek of geef een voucher cadeau!

Sintered Stone: hét werkblad voor buitenkeukens

By 2025-05-20 08:14:00
Sintered Stone werkblad – krasvast, onderhoudsarm en weerbestendig. Duurzaam en ideaal voor buitengebruik. Lees hier alles over in deze blog.

Maak thuis authentieke pizza's met een Fontana Forni pizzaoven!

By 2025-03-28 15:08:00
Geniet thuis van échte Italiaanse pizza’s met een Fontana Forni houtoven. Ontdek hoe je zelf de perfecte pizza bakt in deze blog.

Dutch oven - de gietijzeren pan voor elke kookliefhebber

By 2025-03-14 09:04:00
Van stoof tot brood: ontdek waarom de Dutch Oven onmisbaar is voor elke buitenkok. Lees meer in deze blog!

Recept: BBQ klassieker - een Dutch Oven stoofpot

By 2024-10-02 13:42:00
Koken met een Dutch Oven is buiten genieten in optima forma. Lees alles in deze blog!