The Bastard Drip Pan Compact is een praktische druippan voor gecontroleerd grillen en garen in een Bastard Compact kamado.
Tijdens het bereiden vangt de pan vet en vleessappen op, waardoor ongewenste vlammen worden voorkomen en de kamado schoon blijft. Dit maakt de pan geschikt voor indirecte bereidingen zoals low & slow gerechten, gevogelte en grotere stukken vlees.
De pan kan worden gebruikt met water, bouillon of kruiden om vocht vast te houden en de warmteverdeling te stabiliseren, zonder de luchtstroom in de kamado te beïnvloeden.
Het compacte formaat past onder het grillrooster en combineert goed met een hitteschild.
The Bastard Druippan halve maan large is vervaardigd uit aluminium. Gebruik de drip pan in de kamado om vet en vocht van uw vlees of andere voedselgerechten op te vangen. Het is beter om de sappen van je 'gerecht' op te vangen anders lekt het op de plaat en dat kan zorgen voor rookontwikkeling. Met deze lekbak vang je alles op.
