De Monolith TWO.55 Standalone geeft jouw buitenkeuken alle ruimte voor smaak.
Van rustig roken en langzaam garen tot krachtig grillen en pizza bakken: met deze veelzijdige kamado maak je van elk gerecht iets bijzonders.
De Monolith TWO.55 zonder onderstel geeft je alle vrijheid om buiten te koken zoals jij dat wilt. Van een steak met een mooi geroosterde korst tot langzaam gegaard vlees, gegrilde groenten en versgebakken pizza: deze keramische kamado nodigt uit om nieuwe smaken en bereidingen te ontdekken. De uitvoering zonder onderstel past bij wie de barbecue een vaste plek wil geven in een geschikte buitenkeuken of een speciaal ontworpen kamadomeubel.
Met de Monolith TWO.55 kun je meer dan alleen grillen. Door te variëren met de opstelling, temperatuur en accessoires gebruik je de kamado ook voor roken, bakken en indirect garen. Bereid vis met een subtiele rooksmaak, laat een groot stuk vlees rustig mals worden of rooster groenten als volwaardig hoofdgerecht.
Direct boven de houtskool werk je met krachtige hitte voor een geroosterde buitenkant. Met een passende indirecte opstelling bescherm je het gerecht tegen de directe stralingswarmte van het vuur. Dat biedt mogelijkheden voor langere bereidingen, maar ook voor brood, ovengerechten en desserts.
De keramische behuizing houdt warmte vast en helpt om een gelijkmatige bereidingstemperatuur te behouden. Via de luchttoevoer regel je de verbranding van de houtskool. Zo stem je de hitte af op het gerecht en de bereidingswijze. Bij langzaam garen draait alles om geduld en beheersing. Voor grillen en bakken zoek je juist meer warmte op.
De Monolith TWO.55 zonder onderstel is bedoeld voor een geschikte, vaste opstelling. Zo kun je de kamado onderdeel maken van een buitenkeuken met werkruimte voor het voorbereiden, bereiden en serveren van je gerechten. Houd bij het plaatsen rekening met het gewicht, een geschikte hittebestendige ondersteuning en voldoende ventilatie. Volg daarbij de installatievoorschriften van de fabrikant.
Een snelle maaltijd voor twee of een middag uitgebreid koken voor vrienden: met de Monolith TWO.55 bepaal je zelf het tempo. Experimenteer met verschillende soorten rookhout, probeer een nieuwe marinade of laat een goed ingrediënt voor zichzelf spreken met alleen wat zout en de smaak van houtskool.
De Monolith TWO.55 zonder onderstel vormt een veelzijdige basis voor je buitenkeuken. Een kamado waarmee je vertrouwde gerechten opnieuw ontdekt en steeds iets nieuws op tafel zet.| SKU | M121000.55 | GTIN/ean | 4260444586263 |
|---|---|---|---|
| Merk | Monolith | Afmeting Kookoppervlak | ø 44 cm |
| Materiaal | Keramiek |