BBQ – Verwarm & geniet bij Roost Buitenkoken
Expert in buitenkoken
|
Persoonlijk advies
|
Premium assortiment
|
De GrillGrate GrateGriddle bakplaat 24 x 47 cm biedt een ruim en stabiel kookoppervlak voor wie meer variatie en controle wil binnen één grillopstelling.
Het vlakke ontwerp maakt nauwkeurig bakken mogelijk en is daarnaast geschikt voor gecontroleerd ontdooien van ingrediënten.
In combinatie met GrillGrate grillroosters ontstaat een flexibele indeling waarbij grillen en bakken probleemloos naast elkaar kunnen plaatsvinden, zonder concessies te doen aan warmteverdeling of overzicht tijdens het bereiden.
De GrillGrate GrateGriddle bakplaat 24 × 47 cm is ontwikkeld voor grillers die hun opstelling willen uitbreiden met een vlak, controlegericht kookoppervlak. Deze bakplaat vormt een logisch verlengstuk van het GrillGrate-systeem en maakt het mogelijk om binnen één barbecue of grill verschillende bereidingsvormen te combineren. Door de afmetingen en het stabiele warmtegedrag is de GrateGriddle geschikt voor uiteenlopende toepassingen, zonder dat de overzichtelijkheid van de grill verloren gaat.
Het gesloten oppervlak van de GrateGriddle zorgt voor volledig contact tussen ingrediënt en plaat. Hierdoor wordt warmte gelijkmatig overgedragen en blijft de bereiding goed beheersbaar. Vetten en sappen blijven op de plaat aanwezig, wat bijdraagt aan een stabiel temperatuurverloop en een rustige bereiding. Dit maakt de bakplaat geschikt voor gerechten die vragen om precisie, zoals vlees, vis, groenten en andere bakbereidingen waarbij directe controle gewenst is.
Naast gebruik als bakplaat kan de GrateGriddle worden ingezet als defrostplaat. Dankzij de efficiënte warmtegeleiding van het materiaal kunnen bevroren ingrediënten gelijkmatig en gecontroleerd ontdooien. Dit voorkomt scherpe temperatuurverschillen en ondersteunt het behoud van structuur en kwaliteit van het product, nog vóór de verdere bereiding plaatsvindt.
De GrateGriddle is ontworpen om naadloos samen te werken met GrillGrate grillroosters. Binnen één grillopstelling kan eenvoudig een bakzone en een grillzone worden ingericht. Hierdoor ontstaat een flexibele indeling waarbij verschillende bereidingen gelijktijdig kunnen plaatsvinden, zonder dat temperatuurstabiliteit of werkruimte verloren gaat. Dit maakt de bakplaat bijzonder geschikt voor veelzijdige grillsessies.
De bakplaat is vervaardigd uit geanodiseerd aluminium, een materiaal dat snel reageert op temperatuurveranderingen en warmte gelijkmatig verdeelt over het volledige oppervlak. De anodisatielaag versterkt de plaat en draagt bij aan vormvastheid en duurzaamheid, ook bij intensief gebruik en hogere temperaturen. Het relatief lichte gewicht maakt de GrateGriddle eenvoudig te plaatsen, te verplaatsen en te combineren met andere GrillGrate-elementen.
Na gebruik laten bakresten door de opgebouwde warmte gemakkelijk los en kunnen ze worden verwijderd met een spatel of borstel. Het vlakke oppervlak draagt bij aan eenvoudig onderhoud en maakt de bakplaat geschikt voor frequent gebruik. De constructie is gericht op langdurige prestaties binnen uiteenlopende grillopstellingen.
| SKU | WGGRIDDLE18.50 |
|---|---|
| GTIN/ean | 035127647227 |
| Merk | GrillGrate |
