|
Het Forged Kiritsuke Mes Limited Edition is een zeldzaam verzamelstuk: slechts 300 stuks wereldwijd uitgebracht.
Het mes combineert Japanse precisie met een luxe handgemaakte afwerking, ideaal voor snijden, hakken en fijne keukenwerkzaamheden.
Een exclusief kookinstrument voor de liefhebber die kwaliteit én uniciteit zoekt. Beperkt beschikbaar!
Deze exclusieve Limited Edition van Forged markeert een bijzonder moment: een eerbetoon aan tien jaar vakmanschap en een unieke kans voor liefhebbers om een zeldzaam verzamelobject in handen te krijgen. Van dit Kiritsuke-mes zijn slechts 300 stuks gemaakt, elk afzonderlijk genummerd en geleverd in een luxe houten kist die verwijst naar het allereerste Forged-verpakkingsontwerp. Een combinatie van traditie, ambacht en moderne kwaliteit.
Forged staat bekend om karaktervolle messen die handwerk, authentieke materialen en een rebels randje combineren. Samen met Style de Vie vormt het merk een sterk duo: een hoogwaardige collectie met oog voor detail, duurzaamheid en ervaring aan de snijplank. Deze Limited Edition past naadloos binnen die visie: functioneel, bijzonder en esthetisch krachtig.
Het Kiritsuke-mes is een traditioneel Japans model dat wordt gezien als een mes voor ervaren chefs. Het rechte lemmet, de verfijnde punt en de uitstekende balans maken het geschikt voor uiteenlopende snijtaken: vis fileren, vlees portioneren en groenten met precisie snijden. Deze uitvoering combineert de toegankelijkheid van een koksmes met de technische finesse van een santoku.
Het lemmet is opgebouwd uit 67 lagen AUS10-staal, wat zorgt voor een indrukwekkende scherpte en een hoge hardheid van circa 61 HRC. Het fraaie patroon ontstaat door het gebruik van een speciale donkere legering tussen de lagen, waardoor het mes zijn kenmerkende, gelaagde uitstraling krijgt. Het wortelhouten handvat met resin versterkt de duurzaamheid en geeft elk exemplaar een unieke look en feel.
Het Forged assortiment bestaat uit karaktervolle series zoals Olive, Brute, Intense, VG10 en Sebra – elk met een eigen uitstraling en afwerking. Van robuuste hamerslagen tot moderne, strak gepolijste uitvoeringen: elke serie biedt een andere stijl en beleving aan de snijplank. Zo vormt de Limited Edition Kiritsuke een waardevolle aanvulling binnen een collectie die draait om ambacht, persoonlijkheid en performance. Uiteraard hebben we bij Roost Buitenkoken ook de Essentials beschikbaar.
| SKU | SV-KIRITDAM |
|---|---|
| Merk | Forged |
| GTIN/ean | 8720791532345 |
| Upc | LIMEDKIRITDAM |
