|
Van inbouw BBQ's tot volledige Buitenkeukens, wat kun je er allemaal mee en hoe werkt het allemaal precies. Haal meer uit je Buitenkeuken en leer wat de enorme mogelijkheden zijn van buitenkeukens.
Buiten koken zonder dat je steeds weer naar binnen moet om bijv. je handen te wassen, iets te pakken, de oven te gebruiken of wat dan ook. Gewoon heerlijk buiten BBQ-en en koken. Ja, het kan echt! Een goede buitenkeuken, of hij nou groot is of wat kleiner, helpt je lekker buiten te blijven en dat je meer plezier uit het buitenkoken haalt. Je hebt alles bij de hand en je buitenkeuken is meer dan alleen een BBQ waardoor de mogelijkheden ook veel uitgebreider zijn. Zo kun je direct grillen, indirect, langzaam garen, snel garen of meerdere garingen tegelijk. Je kunt er met pannen op koken, flamberen, stomen of hem als oven gebruiken. Met alle heerlijke smaken die een buitenkeuken meegeeft.
De stijl waar deze workshop om draait is: De (bijna) eindeloze BBQ- en kookmogelijkheden van een buitenkeuken. De verschillen tussen buitenkeukens en hoe het precies werkt. High & Fast, heerlijke steaks die perfect medium rare zijn met de mooiste grillstrepen en low & slow malsigheid en garing. Nagaren, temperatuurzones, verschillende garing tegelijk, koken op een zijbrander of searbrander en meer. Zo wordt een meergangen diner makkelijker dan dat je ooit gedacht had. De gerechten zijn een mix van varken, rund, kip, vis & groentes en we leren om deze op verschillende BBQ’s en op verschillende manieren de beste garing te geven. Bij deze workshop ga je echt zelf aan het BBQ ‘en.
Na uitleg en met ondersteuning van ons ga je in groepen van max. 4 pers. per BBQ aan de slag. Een aantal gerechten & grilltechnieken doen we voor, daarna ga je gerechten & bereidingen zelf doen. Er zijn tegenwoordig zo veel verschillende soorten BBQ’s dat we af en toe door de bomen het bos niet meer zien. De manier om jouw BBQ en buitenkookvoorkeur en beste “Fit” te bepalen is eigen heel makkelijk: Zien, Gevoel en het allerbelangrijkste is Proberen, want proberen is leren & proberen is weten, zo vorm je je eigen BBQ-voorkeur.
HvD Originals verzorgt kookdemonstraties, workshops en catering, daarbij combineren we die specialismen met passie en ideologie. Het lokale en natuurlijke verenigen we met ouderwetse, beproefde methodes, deze zetten we in een nieuw jasje en herintroduceren ze. We doen dit door alle producten duurzaam, natuurlijk, lokaal en op maat te maken om zo te voldoen aan de persoonlijke wens van een persoon, levensstijl en omgeving.
* Mocht er wegens onvoorziene omstandigheden een workshop niet door kunnen gaan, dan wordt de workshop verplaatst naar een andere datum. Uw aankoop blijft dan uiteraard geldig voor een toekomstige soortgelijke workshop op een andere datum.
| SKU | workshop3 |
|---|---|
| Merk | HVD Originals |
