Thorstens No.1

Thorstens No.1 – Het ultieme kookboek voor buitenkoken

Thorstens No.1 is een hoogwaardig kookboek voor liefhebbers van buiten koken, grillen en koken op vuur. Het boek is Duitstalig en geschreven door grillprofessional Thorsten, die zijn kennis en ervaring bundelt in een krachtig naslagwerk voor zowel fanatieke hobbykoks als ervaren BBQ’ers. Dit is geen doorsnee receptenboek, maar een doordachte combinatie van recepten, technieken en achtergrondkennis. Alles draait om koken op hitte, vuur en controle — van grillen en roken tot koken met gietijzer, Dutch Oven en plancha.

Meer dan alleen recepten

In Thorstens No.1 staat begrip centraal. Naast uitgewerkte recepten krijg je inzicht in temperatuurbeheersing, garing, productkeuze en smaakopbouw. Thorsten legt helder uit waarom bepaalde technieken werken en hoe je deze zelf kunt toepassen op verschillende grills en opstellingen. Dat maakt het boek bijzonder geschikt voor iedereen die zijn buitenkookniveau wil verdiepen en niet alleen een gerecht wil volgen, maar het proces wil begrijpen.

Geschikt voor elke grill en kookstijl

De recepten zijn breed inzetbaar en toepasbaar op onder andere kamado’s, houtskool- en gasbarbecues, open vuur en gietijzeren pannen. Van krachtige vleesgerechten tot vis, groenten en bijgerechten — het boek biedt inspiratie voor elk seizoen en elk moment. De duidelijke opbouw en praktische uitleg maken het boek toegankelijk voor beginners, terwijl de diepgang juist ook ervaren buitenkoks aanspreekt.

Hoogwaardige uitvoering

Naast de inhoud is ook de uitvoering van hoog niveau. Het boek is voorzien van sterke foodfotografie, een rustige en overzichtelijke vormgeving en een solide afwerking. Hierdoor is Thorstens No.1 niet alleen praktisch bij de BBQ, maar ook een mooi boek om in huis te hebben.

Productinformatie

• Titel : Thorstens No.1
• Taal : Duits
• Inhoud : Recepten, technieken en kennis over buitenkoken
• Geschikt voor : BBQ-liefhebbers en outdoor-koks
• Toepassing : Grill, kamado, Dutch Oven, plancha, open vuur